Con cebolla (300g)
Con cebolla (300g)
La receta tradicional que nunca pasa de moda.
La clave de nuestra tortilla de patata con cebolla reside en la paciencia: pochamos la cebolla a fuego lento hasta que se carameliza de forma natural, aportando ese dulzor sutil que equilibra perfectamente la cremosidad de la patata y el huevo. Es el sabor de siempre, el que nos traslada a casa de nuestras abuelas, elaborado cada día en nuestro obrador con productos seleccionados.
¿Qué la hace especial? El punto exacto de la cebolla confitada, que se integra con la patata aportando jugosidad y profundidad de sabor.
Ideal para: Quienes buscan la receta más auténtica y tradicional. Es la compañera perfecta para cualquier comida o cena; basta con un trozo de pan y un poco de ensalada para tener un plato completo.
El consejo de Desy: Esta es la variedad que más nos piden para llevar a la oficina o a excursiones. Si quieres disfrutarla al máximo, un pequeño toque de calor en la sartén realza todos los aromas de la cebolla caramelizada.